Pate De Casa Din Ficat De Pui

Pate de ficat imi place sa am la micul dejun.

Pate de casa din ficat de pui. Acum am preferat sa fac in casa sa stiu eu ce pun in el macar sa il testez. Mami ni l facea foarte des mie si fratelui meu pentru ca era cam singurul mod in care eram convinsi sa mancam ficatul de pui. Reteta de pate de ficat de pui este una pe care trebuie neaparat s o aveti in rapertoriu mai ales daca aveti in familie amatori ai acestui preparat. In plus am vazut pate de pui care la ingrediente avea sorici si slanina de porc.

Pateul din comert este plin de tot felul de minuni. Pate de ficat de pui de vitel sau de porc de casa. Pate de casa din ficat de pui reteta premium. Iată reţeta de pate de casă descrisă mai jos.

500 g ficăţei de pui. In primul rand nu mi place gustul intens de ficat si textura cam densa dar am ajuns in ultimul an sa mi schimb parerea cu reteta de mai. Pentru mine a fost o incercare cam grea nu ca e grea reteta ci din cauza faptului ca eu nu mananc ficat sau alte organe. Nu sunt o mare consumatoare de pate destul de rar se intampla sa iau unul sa mananc.

De asemenea dacă preparaţi pateul pentru copii sau aveţi restricţii la alcool coniacul se poate înlocui cu aceeaşi cantitate de suc de mere neîndulcit şi fără adaus de conservant. Si eu am o reteta de pate din ficat de pui calesc ceapa cu morcovi si adaug ficatul dupa care le dau prin blender si adaug unt o lingurita de mustar si vreo 2 oua fierte dupa care condimentez cu nucsoara si sare e o reteta imbunatatatita a pateului care se facea pe vremuri pe la nunti la tara in judetul b n. Pateul de ficat de pui este unul dintre delicioasele preparate cu care am crescut. M am inspirat dupa reteta publicata pe acest blog am adaptat o discret scazand un pic cantitatea de unt si crescand o pe cea de smantana.

Il prepar mereu din ficat de pui curcan sau porc. Are foarte multe ingrediente unele de origine chimica nocive pentru sanatate. Iese o pasta fina catifelata minunat de gustoasa. De foarte mult timp ma gandesc sa fac un pate de casa.

Reteta de pate de ficat de pui este una pe care trebuie neaparat s o aveti in rapertoriu mai ales daca aveti in familie amatori ai acestui preparat. Pateurile nu lipsesc de pe mesele noastre de sarbatoare sau de la aniversari. Pate de ficat de pui reteta de pate facut in casa fara conservanti pate de ficat de pui cremos gustos si fara conservanti. Acest pate de ficat de pui este numit faux gras adica foie gras fals chiar de catre creatorul sau michel richard am preparat acest pateu de cateva ori in ultimii ani si tot nu am apucat sa l pozez si sa va dau reteta.