Bors De Fasole Cu Ciolan Afumat

Boabele de fasole și afumătura de porc. Deși ciorba de fasole cu afumătură se poate confecționa în felurite moduri două ingrediente nu trebuie să i lipsească. Taiem carnea de pe ciolan si o punem la fiert impreuna cu osul cca 1 ora.

perna cu spuma de memorie perne cu spuma de memorie paste cu sos rosu paste cu sos rosu si carne tocata pata rosie pe picior fara mancarime percy jackson marea monstrilor periuta de dinti electrica philips sonicare peppa pig în română

Ciorba De Fasole Cu Ciolan Afumat Reteta Ardeleneasca Adygio Kitchen

Ciorba De Fasole Cu Tarhon Si Afumatura Laura Laurențiu

Ciorba De Fasole Boabe Cu Ciolan Afumat Costita Sau Carnati Savori Urbane

Ciorba De Fasole Boabe Cu Tarhon Si Ciolan Afumat Rețetă Petitchef

Ciorbă De Fasole Cu Ciolan Afumat Rețetă Autentică Din Ardeal

Reteta Ciorba De Fasole Cu Ciolan Afumat Papa Bun

Daca aveam ciolanul din buna vreme il fierbeam in oala minune kukta sub presiune si l lasam la racorit in zeama lui urmand ca a doua zi sa o degresez culegand stratul de untura de la suprafata.

Bors de fasole cu ciolan afumat. Cu 30 de minute inainte de final scoate ciolanul din cratita si adauga peste fasole morvocul dat pe razatoare ceapa tocata cat mai marunt foile de dafin si condimentele. Niciodata n as fi crezut ca sofia va declara la aceasta ciorba de fasole ca este cea mai buna ciorba din viata mea. Deci daca aveti pofta de o ciorba buna de fasole cu afumatura dar sa fie simplu de preparat va recomand. Ciorba de fasole boabe cu ciolan afumat costita sau carnati o fac mai ales iarna cand vine frigul.

Cand suntem gata de treaba intr o oala mare punem apa la fiert. Intr un dispozitiv de facut ceai o capsula din aia ovala de inox punem 4 5 boabe de piper impreuna cu cateva crengute de cimbru strangem bine si ii dam drumul in oala la fiert impreuna cu carnea. înmuierea trebuie sa dureze minim 3. Vrei să pregătești un fel de mâncare sățios și plin de savoare care să îți aducă aminte de gusul copilăriei.

în ardeal se face zamă de fusai care se acrește cu oțet sau cu moare în moldova se face borș de fasole care se acrește evident cu borș în oltenia nu știu ce. Otet de mere pentru inacrit. Si sa stiti ca am un copil destul de mofturos la mancare cu multe discutii la masa de ce sa mancam legume si de ce paine integrala si nu alba de ce nu dulciuri etc. Ciorba de fasole cu afumatura si tarhon hidratare inmuiere si oparire boabe de fasole.

Preparare fasole boabe cu ciolan afumat înmuierea boabelor de fasole uscată se aleg boabele de fasole de impurități bob cu bob se spală într o sită sub jet de apă rece apoi se pune la înmuiat într un bol cu apă rece care trebuie sa depășească cu 5 6 cm nivelul boabelor de fasole. Si cand este pregatita ca in ardeal cu tarhon si rantas atunci poti sa spui ca savurezi o ciorba de fasole cu ciolan afumat autentica. E o mancare consistenta care tine loc de supa si felul doi. Dupa ea mai mancam clatite gogosi sau cirighele oricum la cata proteina are in ea nu ti mai trebuie altceva.

Adaugam la fiert si sare. Lasa fasolea sa fiarba in continuare iar cu 5 minute inainte de a inchide focul adauga rosiile cuburi bulionul si mararul tocat marunt. Fasolea se alege cu grija de impuritati si de boabele cu stricaciuni se spala in cateva ape reci si se pune la in muiat de cu seara in apa rece asa cum am aratat si la reteta de fasole cu ciolan. încearcă rețeta tradițională de borș de fasole pregătită de lauras sweets la multicooker 5in1 digital 5 6l crock pot cu ajutorul funcției de slow cooking unul din cele 5 programe de gătire presetate.

In planul al. Ciorba de fasole cu ciolan afumat imi lasa gura apa doar cand spun asta daramite sa mi imaginez nimic nu este mai bun decat o ciorba de fasole cu ciolan afumat bine facuta. Tot cu acest ciolan afumat fac iahnie de fasole boabe vezi aici reteta. în rest câte bordeie atâtea obiceie.